Das Waadtland ist Weisswein-, sprich Chasselas-Land. Dank der Klimaerwärmung werden aber immer bessere Rotweine erzeugt. Die Protagonisten Charles Rolaz und Raoul Cruchon erklären warum.
Unterschätzte Murtenseewinzer
Die Appellation Vully am Murtensee ist mit 150 Hektaren die kleinste der grossen Schweizer Weinregionen. Sie liegt in Freibug und Waadt. Vor allem die Freiburger Winzer zeigen mit famosen Weinen, dass auch Kleine ganz gross sein können.
Junge Schweizer Winzerhoffnungen
Jung, zupackend, optimistisch: in der Schweiz macht eine neue Winzergeneration mit tollen Weinen von sich reden. Ein Besuch bei vier besonders kreativen Köpfen.
Graubünden in Bewegung
Generationenwechsel, alternative Rebenpflege, Beschränkung aufs Wesentliche und ein abgeklärter Altmeister. Ein Sommerbesuch in der Bündner Herrschaft.
Grenzüberschreitendes Weingebiet
Basel hat nicht nur kulturell viel zu bieten. In der Regio Basiliensis am Rheinknie keltern in Baselland, Baselstadt und im angrenzenden Marktgräflerland ehrgeizige Winzer von Jahr zu Jahr bessere Weine.
Das Tessin entdeckt den Weisswein
Im Tessin gibt es nicht nur Merlot, sondern immer mehr auch interessante Weissweine
Mein Wein sei Gantenbein
Das Bündner Winzerpaar Martha und Daniel Gantenbein beherrscht sein Handwerk perfekt und erzeugt wunderbaren Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Im Ausland steht es als Synonym für exquisiten Schweizer Wein.
Aufbruch im Klettgau
Vier von fünf Schaffhauser Rebstöcken wurzeln im Klettgau. Das idyllische Tal beherbergt eine lebendige Winzerszene. Sie offeriert Weine für jeden Geschmack. Die Hauptrolle spielt dabei der Blauburgunder.
Königin des Süssweins
Marie-Thérèse Chappaz erzeugt im Walliser Winzerdorf Fully Süssweine der Kategorie Weltklasse. Doch auch ihre trockenen Weissen und Roten sind grosses Kino. Bio-dynamische Bewirtschaftung und eine handwerkliche Kelterung schenken ihnen eine energetische Ausdruckskraft.
Die Weine Wilhelm Tells
Eine Schifffahrt auf dem Vierwaldstättersee zählt zu den schönsten Attraktionen der Schweiz. Ab und zu gerät dann auch ein Rebberg ins Blickfeld. Obwohl kein klassisch-traditionelles Weingebiet, erlebt der Weinbau am Ufer eine Renaissance.