Martin Kilchmann studierte in Basel und Berlin Germanistik und Geschichte. Nach dem Lizentiat konnte er sein Hobby Wein zum Beruf machen und arbeitete viele Jahre auf der Vinum-Redaktion. Seit 1991 ist er freiberuflich tätig und schrieb regelmässig für Cash, Basler Zeitung, Bilanz und Sonntagszeitung. 2014 bis 2018 war er Chefredaktor Wein der Schweizer Ausgabe des Genussmagazins Falstaff. Kilchmann bereiste fast alle Weingebiete der Welt, verfasste zahlreiche Bücher und wurde mehrfach ausgezeichnet. Er ist Mitbegründer der renommierten Winzervereinigung «Mémoire des Vins Suisses». Martin Kilchmann lebt verheiratet in Hergiswil/NW und hat drei erwachsene Söhne.